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食堂工作總結

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  下面是出國留學網提供的食堂工作總結,歡迎閱讀。

  篇一:學校食堂年終工作總結

  “民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務,這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂創建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結經驗、彌補不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。

  一、抓機構建立,促組織落實:

  1、機構設置及人員管理

  (1)學校成立食堂管理領導小組。其成員由分管校長、總務主任等組成。

  (2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始,食堂管理領導小組對其進行全面考核,擇優錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規違紀的,伙食部有權對其進行行政和經濟制裁,直至中途解聘。

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